Thực Đơn
Giới Thiệu
Thư Viện Ảnh
Tin Tức
>> Hình Ảnh Nhà Hàng
Thống kê truy cập


Hôm Nay : 766 users
Tổng Số : 22123 users
Đặt Bàn


Họ tên           Số ĐT           Email       

Ngày đặt      Vị trí bàn      Số người

Giờ đặt          Yêu cầu  

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn

 

Nguyên liệu:

1 gói mì trứng
10 con tôm sú
200gr thịt bò
1 trái bí ngòi
2 củ cà rốt nhỏ
200gr giá đỗ
1 nhánh tỏi tây
3 bông nấm đông cô
½ bông súp lơ xanh
Gia vị, dầu ăn, chút hành khô phi thơm và dầu ăn bạn đã dùng để phi hành.

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Cách làm

 

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Đun sôi một nồi nước, cho mì trứng vào trụng sơ, khi mì chín vớt ra xả nước lạnh cho sợi mì dai rồi để ráo nước.

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Rưới lên mì chút dầu hành phi, trộn đều để sang bên.

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Thịt bò thái mỏng, ướp với ít hạt nêm và nước tương.

Tôm sú luộc sơ, bóc vỏ, chẻ đôi.

Rau củ rửa sạch, cà rốt thái sợi, bí ngòi thái dạng que, súp lơ cắt miếng vừa ăn, tỏi tây xắt mỏng.

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Nấm đông cô ngâm nở, thái sợi.

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi tây vào phi thơm, nêm chút muối, đường rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay, lửa to.

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Khi thịt bò hơi tái bạn thêm tôm vào đảo đều, nêm chút dầu hào rồi tắt bếp, cho thịt bò và tôm ra đĩa riêng.

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp với chút xíu dầu ôliu, cho nấm đông cô và cà rốt vào xào đến khi cà rốt chín bạn nêm ½ muỗng nhỏ muối, ½ muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng dầu hào cùng chút nước tương, đảo đều, thêm chút nước nếu chảo khô quá.

 

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Thêm súp lơ, bí ngòi và giá đỗ vào chảo, nêm nếm lại cho vừa miệng.

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Cuối cùng bạn trút tôm và thịt bò chảo, đảo sơ, tắt bếp, rắc chút hạt tiêu cho thơm.

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao
Trộn từ từ rau củ xào vào tô mì, vừa trộn vừa đảo cho mì thấm nước gia vị và rau củ.

Mỳ xào hải sản dinh dưỡng bằng 1 bữa ăn, Ẩm thực, my xao hai san, am thuc, mon ngon, nuoc tuong, mon ngon de lam, tom su, mi trung, bao

Lấy mỳ ra đĩa, rắc chút hành phi, dùng nóng rất ngon.

Theo Vịt Búp (Afamily - MaskOnline)

Tin liên quan


hoi an restaurant|hội an restaurant|nha hang hoi an|nhà hàng hội an|nha hang bien cua dai|nhà hàng biển cửa đại|dac san hoi an|nha hang man|nhà hàng mẫn| dac san bien| nha hang bien|an uong hoi an| du lich hoi an| đặc sản hội an| đặc sản biển| nhà hàng biển| du lịch hội an| đặc sản hội an| đặc sản biển| nhà hàng biển| du lịch hội an| đặc sản hội